糖廠

糖廠（粵拼：tong4 cong2）係提煉糖嘅工廠。有啲糖廠入口半成品原糖再加工成白砂糖，有啲直接將產糖作物（譬如蔗、糖用甜菜）直接提煉成白砂糖。

美國路易斯安那州一間糖廠

荷蘭格羅寧根一間糖廠

原糖處理

洗糖

糖廠儲存原糖

原糖儲存喺大型倉庫，用輸送帶送去提煉。首先溶成糖漿，用離心機洗走面頭浸雜質。不過現代糖廠通常直接買高純度（high pol）原糖返去加工，就唔使洗糖。

真空結晶罐

睇埋

• 哈爾濱糖廠
• 用「糖廠」命名嘅地方：
  • 香港糖廠街
  • 糖廠社區

離心機

出面網頁

• Sugar related online glossary.
• Sugar refining.
• Centrifugal control and the quality of white sugar by Barbara Rogé et. al., retrieved on 27 June, 2010.