美食新聞報道
香港電視節目
《美食新聞報道》(Gourmet Express)係香港無綫電視嘅飲食資訊節目,介紹香港唔同食肆同飲食資訊。節目由2024年4月25號至2025年1月3號開始逢禮拜四、五晚21:30-22:00[註 1]喺TVB Plus播;由2025年1月6號起,改為逢禮拜一、二、四晚20:00-20:30播,逢禮拜五晚20:00-20:30播嘅集數,片頭節目標誌同網上重溫另外叫《美食新聞報道 港台篇》(Gourmet Express HK Tai Friday),集數獨立計算,但節目表就照用返原名。
美食新聞報道 Gourmet Express | |
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類型 | 飲食資訊 |
主持 | 見主持陣容 |
國家/地區 | ![]() |
每集長度 | 30分鐘(連廣告) |
製作 | |
監製 | 陳子俊、盧潤婷 |
編審 | 陳雨澄 |
拍攝地 | ![]() |
製作公司 | 香港電視廣播有限公司 |
TVB Plus首播 | |
播出日期 | 2024年4月25號- |
播出時間 | 第1-74集: 逢禮拜四、五晚21:30-22:00 第75集起: 逢禮拜一、二、四晚20:00-20:30 港台篇: 逢禮拜五晚20:00-20:30 |
節目其中一啲內容經重新剪輯,用《美食新聞周報》(Gourmet Express Weekly)名義,由2025年1月18號起逢禮拜六21:30-22:00喺翡翠台播。頭9集都係翻播《美食新聞報道》已經出街嘅內容(多數係同一個禮拜出街),自第10集起改為率先播出《美食新聞報道》暫未出街嘅內容(暫時都係跟住嗰個禮拜出街)。
節目本嚟模仿新聞報道,每節頭尾係廠景環節,中間夾住外景到訪食肆嘅片段,但由2025年3月17號開始取消咗廠景環節。
主持陣容
編輯每集內容
編輯美食新聞報道
編輯集數 | 播映日子 | 主題 | 嘉賓 |
2024年 | |||
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01 | 4月25號 | 笑傲江湖的廚房大佬 | — |
02 | 4月26號 | 粵菜老店一人掌廚 | |
03 | 5月2號 | 「摘星」湯底翻滾人生 | |
04 | 5月3號 | 懷舊粵菜摩登滋味 | |
05 | 5月9號 | 正宗潮州味道是咁的 | |
06 | 5月10號 | 留住半世紀的味道 | |
07 | 5月16號 | 精緻點心唔怕「齋」 | |
08 | 5月17號 | 「無休」居酒屋 | |
09 | 5月23號 | 「上榜」大排檔 | |
10 | 5月24號 | 慈雲山人的滋味 | |
11 | 5月30號 | 人情.舊情.花膠情 | |
12 | 5月31號 | 牛池灣的台式古早味 | |
13 | 6月6號 | 不甘平凡的煲仔飯 | |
14 | 6月7號 | 有溫度的日本菜 | |
15 | 6月13號 | 追尋夢想的味道 | |
16 | 6月14號 | 化學女生農村菜 | |
17 | 6月27號 | 我的法式夢想 | |
18 | 6月28號 | 精細的傳統味道 | |
19 | 7月3號 | Fusion從「失敗」開始 | |
20 | 7月5號 | 尋家的味道 | |
21 | 7月11號 | 乘風破浪岸上人 | |
22 | 7月12號 | 守護地道客家菜 | |
23 | 7月18號 | Bob之美食推介 | 林盛斌 |
24 | 7月19號 | 玩轉老茶記 | — |
25 | 7月25號 | C君「飯堂」大公開 | 鄭詩君 |
26 | 7月26號 | 愛、拼才會贏 | — |
27 | 8月14號 | 高Ling帶路「素」好嘢 | 高海寧 |
28 | 8月15號 | 一間老店 一份承諾 | — |
29 | 8月16號 | 「香港第一齋」見證百年變遷 | |
30 | 8月21號 | XiX之父Eric Kwok愛店推薦 | 郭偉亮、XiX |
31 | 8月22號 | 經典名菜神還原 | — |
32 | 8月23號 | 香港本灣魚之逆襲 | |
33 | 8月28號 | 曾比特「唱」遊美食團 | 曾比特 |
34 | 8月29號 | 獄火重生 | — |
35 | 8月30號 | 點止懷舊菜咁簡單 | |
36 | 9月4號 | 港女野人覓食記 | 廖慧儀、胡美貽、 何泳芍、陳若思 |
37 | 9月5號 | 烈火中的巾幗 | — |
38 | 9月6號 | 平民歐陸菜 | |
39 | 9月12號 | 「女神」蘇麗珊為食破戒 | 蘇麗珊 |
40 | 9月13號 | 大牌檔老闆的拉闊舞台 | — |
41 | 9月19號 | 「真漢子」吳浩康的浪漫 | 吳浩康 |
42 | 9月20號 | 從實驗到烘焙 以麵包驗證科學 | — |
43 | 9月26號 | 「食肉獸」陳奐仁精選 | 陳奐仁 |
44 | 9月27號 | 港人.泰味 | — |
45 | 10月2號 | 區永權「美食報道」 | 區永權 |
46 | 10月3號 | 港式糖水之傳承必要 | — |
47 | 10月4號 | 打不死的滷水「星廚」 | |
48 | 10月10號 | 陳凱琳分享甜鹹至愛 | 陳凱琳 |
49 | 10月11號 | 代表香港精神的餐廳品牌 | — |
50 | 10月17號 | 煒哥「認證」茶記、海鮮餐廳愛 | 陳煒 |
51 | 10月18號 | 傳承有責? | — |
52 | 10月24號 | 姚子羚「素」做驚喜 | 姚子羚 |
53 | 10月25號 | 上陣不離椰子兵 | — |
54 | 10月31號 | 黃瀅仴、湯之欣「嘩鬼」覓食 | 黃瀅仴、湯之欣 |
55 | 11月1號 | 港日夫婦的拉麵夢 | — |
56 | 11月7號 | 玲玲有「美食」情報 | 麥玲玲 |
57 | 11月8號 | 韓國人氣主廚的「黑白」滋味 | — |
58 | 11月14號 | 方皓玟回味西環靈感之旅 | 方皓玟 |
59 | 11月15號 | 港產「家鄉」日本味 | — |
60 | 11月21號 | 跟洪永城「掃食」太安樓 | 洪永城 |
61 | 11月22號 | 跟韓國「國民主廚」指南去揾食 | — |
62 | 11月28號 | 馮盈盈公開學生年代飯堂 | 馮盈盈 |
63 | 11月29號 | 殯儀館隔離「飲啖啡 唞啖氣」 | — |
64 | 12月5號 | 豹哥「中西區」美食地埗 | 單立文 |
65 | 12月6號 | 舊菜式新口味 無限轉型半世紀 | — |
66 | 12月12號 | 蕭正楠公開拍拖飯堂 | 蕭正楠 |
67 | 12月13號 | 老派新茶的意義 | — |
68 | 12月19號 | 吳業坤「認證」滋味燒鳥店 | 吳業坤 |
69 | 12月20號 | 第二跑道,仍然美味 | — |
70[註 2] | 12月25號 | 聖誕溝女驚喜套餐 | |
71 | 12月27號 | 北區餐廳博物館 | |
2025年 | |||
72 | 1月1號 | 兄弟四十年 | — |
73 | 1月2號 | 一碗糖水二代情 | |
74 | 1月3號 | 大師級學生 | |
75 | 1月6號 | 江嘉敏美食推介、港產軟殼龍蝦 | 江嘉敏 |
76 | 1月7號 | 「隱世煲王」粉絲蟹煲、新派賀年糕點 | — |
77 | 1月9號 | 第一代「重慶」咖喱、曼谷夜巿美食攻略 | |
78 | 1月13號 | 栢天男型男愛飲茶、「超人氣」龍蝦天婦羅 | 栢天男 |
79 | 1月14號 | 本地手製臘腸、正宗博多豚骨拉麵 | — |
80 | 1月16號 | 廚爸和他的神奇女兒、越南峴港吃盡南北美食 | |
81 | 1月20號 | 越挫越強隱世燒鵝店、川菜fine dining聚「椒」美食 | |
82 | 1月21號 | 客家村嚐客家菜、蒸氣鍋X粥底邊爐 | |
83 | 1月23號 | 推廣健康飲食咖啡館、越南地道美食巡禮 | |
84 | 1月27號 | 咖啡店美食推陳出新、巨無霸蒲燒鰻魚丼 | |
85 | 1月29號 | 新春素食推介、梳乎厘專門店創新口味 | |
86 | 1月30號 | 蘇民峰師傅「星級飯堂」、搜羅越南會安古城美食 | 蘇民峰 |
87 | 2月3號 | 姜皓文大埔「飯堂」、冰廳「全蛋宴」 | 姜皓文 |
88 | 2月4號 | 傳統港式明爐燒味、CP值爆燈奄仔蟹 | — |
89 | 2月6號 | 「浴火重生」童話主題餐廳、豪嘆越南生猛海鮮 | |
90 | 2月10號 | 森美大哥「森之飯堂」、情人節限定共享拉麵 | 森美 |
91 | 2月11號 | 港島區打工仔美食推介、日本直送和牛壽喜燒 | — |
92 | 2月13號 | 元祖級港式燒烤店、韓國首爾國民美食 | |
93 | 2月17號 | 劉穎鏇女神愛咖啡、車仔麵「糧尾」之選 | 劉穎鏇 |
94 | 2月18號 | 堅持傳統的潮州麵家、本港首間意大利餐廳 | — |
95 | 2月20號 | 「鎮舖之寶」老太主理麵店、韓國名廚餐廳朝聖 | |
96 | 2月24號 | 平民拉麵天花板、愉景灣必試極品中菜 | |
97 | 2月25號 | 流浮山「蠔情」無限、老字號地道秘製醬料 | |
98 | 2月27號 | 扒房與港式西餐隔牆並存、韓冬下的美食 | |
99 | 3月3號 | 溫碧霞、禾浩辰細味奢華粵菜、網民力推粉絲專門店 | 溫碧霞、禾浩辰 |
100 | 3月4號 | 尼泊爾家鄉風味餃子、精緻「火熱」日式鐵板燒 | — |
101 | 3月6號 | 台式滷肉飯店居酒屋、首爾豪嘆韓式海鮮 | |
102 | 3月10號 | 邵音音推介明星酒樓、米芝蓮大廚主理滷味店 | 邵音音 |
103 | 3月11號 | 荔枝窩「農地直送」精緻菜式、韓式大排檔美食 | — |
104 | 3月13號 | 粵式創意私房菜、首爾發掘隱藏式餐廳 | |
105 | 3月17號 | 燒味店首創陳皮燒鵝、大圍養生養顏甜品店 | 陳國強 |
106 | 3月18號 | 「唱遊」林奕匡心水餐廳、隱世燒味店真實食評 | 林奕匡 |
107 | 3月20號 | 越南餐廳傳承家鄉風味、首爾挑戰韓國暗黑料理 | — |
108 | 3月24號 | 老字號粉麵店馳名牛腩、粒粒雪糕重現江湖 | 陳佑良 |
109 | 3月25號 | 新派茶館「嘆」點心、南山邨「必掃」三大名物 | Agnes |
110 | 3月27號 | 川菜館復刻外婆原味道、精選首爾韓雞三味 | — |
111 | 3月31號 | 街巿品嚐「平靚正」海鮮、大圍「掃街」名物 | 莫燦霖 |
112 | 4月1號 | 土生土長港產鮮雞、米芝蓮星級蛇羹 | — |
113 | 4月3號 | 火鍋店自創魚唇雞鍋、首爾廣藏巿場「掃」街 | |
114 | 4月7號 | 品味「天下第一炸雞」、十勝黃金牛乳雪糕 | Agnes |
115 | 4月8號 | 日人認證家鄉味定食、猛男新派泰菜餐廳 | — |
116 | 4月10號 | 深水埗爆紅手工餃子店、首爾大熱韓風西式料理 | |
117 | 4月14號 | 星廚味蕾認證豬膶麵、無敵海景五星盛宴 | 李悅發 |
118 | 4月15號 | 「大小通吃」親子餐廳、驚喜法越Fusion菜 | — |
119 | 4月17號 | 米芝蓮認證滷水店、首爾明洞「掃街」攻略 | |
120 | 4月21號 | 大廚級家常菜Omakase、創意鹹香Fusion煲仔飯 | Agnes |
121 | 4月22號 | 泰國人推薦「泰地道」路邊攤、必吃避風塘風味艇仔粉 | — |
122 | 4月24號 | 精緻港式湯麵闖舊區、釜山專攻地道美食 | |
123 | 4月28號 | 豪嘆日本直送藍鰭吞拿、十二星座果汁謎之組合 | 陳佑良 |
124 | 4月29號 | 解構正宗居酒屋文化、推介口水直流惹味川菜 | — |
125 | 5月1號 | 社企餐廳正宗星洲風味、釜山海女村嚐即撈海鮮 | |
126 | 5月5號 | 美食廣場正宗冬蔭麵、時令頂級白蘆筍美饌 | |
127 | 5月6號 | 度身訂造創意粵菜、中西合璧私房菜 | |
128 | 5月8號 | 母親節花之盛宴、釜山老店平民飯堂 | |
129 | 5月12號 | 大牌檔五邑家鄉菜、四千呎露營風居酒屋 | 發哥 |
130 | 5月13號 | 推介正宗馬來西亞菜、「豪食」貴價海鮮自助餐 | 龔柯允 |
131 | 5月15號 | 法式美食的中菜元素、狂「掃」荃灣街頭小吃 | — |
132 | 5月19號 | 食評家推介老字號粵菜館、熟食中心隱世清真老店 | KC |
133 | 5月20號 | 日本人認證正宗鐵板燒、「豪嘆」足料佛跳牆 | — |
134 | 5月22號 | 加國回流越式牛腩河、紅磡「掃街」地圖 | |
135 | 5月26號 | 全球百強炭燒牛扒餐廳、自助餐任食即烤海鮮 | |
136 | 5月27號 | 「掃盡」紅磡地道美食、「川粵」風格新派粵菜 | |
137 | 5月29號 | 深水埗平民版雞湯翅、港式經典「黯然銷魂飯」 | Agnes |
138 | 6月2號 | 天下第一寧波湯丸、巴士主題自助晚餐 | |
139 | 6月3號 | 星廚推介「人氣」中菜、細嚐高級餐廳精緻佳餚 | 莫燦霖 |
140 | 6月5號 | 川菜小店自製麻辣香、商場「掃街」大激鬥 | — |
141 | 6月9號 | 星廚味蕾認證火鍋店、強勢回歸榴槤甜品 | 莫燦霖 |
142 | 6月10號 | 父親節中西美食、真材實料靚湯車仔麵 | — |
143 | 6月12號 | 潮州粉麵店逆風翻盤、荔枝角商廈高級「掃街」 | |
144 | 6月16號 | 傳統順德懷舊菜、千度高溫無水乾蒸佳餚 | KC |
145 | 6月17號 | 非一般茶記美食、隱世多國菜餐廳 | 陳佑良 |
146 | 6月19號 | 兩餸飯店暖心惠長者、元州街「掃」人氣甜品 | — |
147 | 6月23號 | 全新高度新派中菜、中西融合手工餃子 | 劉銘佳 |
148 | 6月24號 | 正宗精緻檳城料理、「人氣」創意雞蛋仔 | 龔柯允 |
149 | 6月26號 | Agnes |
美食新聞報道 港台篇
編輯集數 | 播映日子 | 主題 |
2025年 | ||
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01 | 1月10號 | 引入澳門正宗口味 搜羅基隆地道美食 |
02 | 1月17號 | 炮製正宗越南美食 發掘台北巨蛋特色美食 |
03 | 1月24號 | 正宗「泰滋味」麵食 台北宵夜好去處 |
04 | 1月31號 | 正宗客家賀年菜、搜羅新北、基隆隱世美食 |
05 | 2月7號 | 茶記首創生酮餐單、台灣性價比超高美食 |
06 | 2月14號 | 「為愛而生」的泰北菜小店、台北獨食好介紹 |
07 | 2月21號 | 異國風情地中海菜小店、台北中西經典料理精選 |
08 | 2月28號 | 兩人份的意式餐廳夢、台灣三和夜市地道美食選 |
09 | 3月7號 | 「滾紅滾綠」青樓主題火鍋店、台北特色主題餐廳巡禮 |
10 | 3月14號 | 人寵共融「有營」餐廳、遍嚐台北異國料理 |
11 | 3月21號 | 顛覆傳統的Omakase、「變變變」台灣創意美食 |
12 | 3月28號 | 單車愛好者Cafe、台北街市尋驚喜美食 |
13 | 4月4號 | 藍鰭吞拿魚「解體宴」、殲滅台北「邪惡」美食 |
14 | 4月11號 | 屋邨高質平民化西餐、韓國名廚推介台灣美食 |
15 | 4月18號 | 巴基斯坦風味咖喱、台灣司機推薦在地美食 |
16 | 4月25號 | 台灣青年飄洋來港創業夢、台北特色蛋餅攻略地圖 |
17 | 5月2號 | 「魚」味無窮創意餐廳、一人份台北美食料理 |
18 | 5月9號 | 富豪級中菜料理、台灣帥哥高顏值食店 |
19 | 5月16號 | 飯店兄弟拍檔四十年、台北特色甜品之旅 |
20 | 5月23號 | 父子傳承避風塘風味、推介台北約會「勝地」 |
21 | 5月30號 | 潮州菜館「新潮菜」、基隆廟口夜市「掃街」推介 |
22 | 6月6號 | 西貢名物海南雞飯、遍嚐特色台灣菜 |
23 | 6月13號 | 名廚粵菜薪火相傳、台灣特色「靚湯」火鍋 |
24 | 6月20號 | 蛇羮店淡季推燉湯、台灣閨密聚餐勝地 |
25 | 6月27號 |
美食新聞周報
編輯集數 | 播映日子 | 主題 | 取自原節目集數 |
2025年 | |||
---|---|---|---|
01 | 1月18號 | 蕭正楠公開拍拖飯堂、本地手製臘腸 | 66、79 |
02 | 1月25號 | 廚爸和他的神奇女兒、荔枝窩村嚐客家菜 | 80、82 |
03 | 2月1號 | 蘇民峰師傅「星級飯堂」、新春素食推介 | 86、85 |
04 | 2月8號 | 姜皓文大埔「飯堂」、傳統港式明爐燒味 | 87、88 |
05 | 2月15號 | 元祖級港式燒烤店、森美大哥「森之飯堂」 | 92、90 |
06 | 2月22號 | 老字號麵店美味傳承、劉穎鏇女神愛刺身 | 94、93 |
07 | 3月2號 | 扒房與港式西餐隔牆並存、平民拉麵天花板 | 98、96 |
08 | 3月8號 | 尼泊爾家鄉風味餃子、溫碧霞、禾浩辰細味粵菜 | 100、99 |
09 | 3月15號 | 邵音音推介泰菜「飯堂」、人寵共融「有營」餐廳 | 102、港台篇:10 |
10 | 3月22號 | 高質蝦餃標準、粉麵店馳名自家製魚蛋 | 108、109 |
11 | 3月29號 | 街巿品嚐「平靚正」海鮮、火鍋店自創魚唇雞鍋 | 111、113 |
12 | 4月5號 | 品味「天下第一炸雞」、深水埗爆紅餃子店 | 114、116 |
13 | 4月12號 | 星廚味蕾認證豬膶麵、米芝蓮級別滷水鵝片 | 117、119 |
14 | 4月19號 | 大廚級家常菜Omakase、居港泰人推薦地道路邊攤 | 120、121 |
15 | 4月26號 | 豪嘆日本直送藍鰭吞拿、「魚」味無窮創意餐廳 | 123、港台篇:17 |
16 | 5月3號 | 富豪級中菜料理、母親節花之盛宴 | 港台篇:18、128 |
17 | 5月10號 | 飯店兄弟拍檔四十年、貴價街頭海膽手卷 | 港台篇:19、131 |
18 | 5月17號 | 父子傳承避風塘風味、紅磡「掃街」地圖 | 港台篇:20、134 |
19 | 5月24號 | 港式經典「黯然銷魂飯」、潮州菜館「新潮菜」 | 137、港台篇:21 |
20 | 5月31號 | 西貢名物海南雞飯、「掃街」大激鬥 | 港台篇:22、140 |
21 | 6月8號 | 名廚粵菜薪火相傳、父親節中西美食 | 港台篇:23、142 |
22 | 6月14號 | 蛇羮店淡季推燉湯、元州街「掃」人氣甜品 | 港台篇:24、146 |
23 | 6月21號 | 正宗精緻檳城料理、「天下第一」荔枝柴燒雞 | 148、149 |
24 | 6月28號 |
節目調動
編輯- 美食新聞報道
- 2024年6月20-21號:由於分別直播《賽馬直擊 - 雅士谷金盃賽馬日》及《賽馬直擊 - 英聯邦盃賽馬日》,所以停播兩次。
- 2024年7月4號:由於直播《賽馬直擊》,而7月3號唔使直播《賽馬直擊》,所以改喺7月3號同一時段播。
- 2024年8月1號:由於直播《賽馬直擊 - 蘭秀錦標賽馬日》,所以停播一次。
- 2024年8月2、8、9號:由於直播《2024巴黎奧運 今晚全城撐》,所以停播三次。
- 2024年8月14號至9月4號:由於香港馬季唞暑,逢禮拜三唔使直播香港嘅《賽馬直擊》,節目加插逢禮拜三同一時段播。其中8月21號由於直播《賽馬直擊 - 國際錦標賽馬日》,所以改為20:00-20:25播。
- 2024年8月22-23號:由於分別直播《賽馬直擊 - 約克郡橡樹大賽日》同《賽馬直擊 - 楠索普錦標賽馬日》,所以改為20:00-20:25播出。
- 2024年10月2號:由於唔使直播香港嘅《賽馬直擊》,加插同一時段播。
- 2024年12月25號:播出特備節目《美食新聞報道 — 聖誕篇》,於當晚21:30-22:00播出。
- 2024年12月26號:由於直播《賽馬直擊》,所以停播一次。
- 2025年1月1號:由於夜晚唔使直播《賽馬直擊》,加插同一時段播。
- 2025年1月28號:由於轉播《中央廣播電視總台 春節聯歡晚會 2025 乙巳年》,所以停播一次。
- 2025年1月29號:由於夜晚唔使直播《賽馬直擊》,加插同一時段播。
- 2025年7月1號:由於直播《賽馬直擊》,而7月2號唔使直播《賽馬直擊》,所以改喺7月2號同一時段播。
- 美食新聞周報
- 2025年3月1號:由於錄播《啟德體育園開幕典禮》,所以改為3月2號22:45-23:15播出。
- 2025年3月22號:由於20:00-21:50播《夢如人生 經典永記取:歌詞大師盧國沾作品演唱會》,所以改為21:50-22:15播出。
- 2025年3月29號:由於《聲生不息·大灣區季》延長到22:30完,所以改為22:30-23:00播出。
- 2025年4月5號:由於20:00-22:30播《修哥無限楓騷演唱會》,所以改為22:30-22:00播出。
- 2025年5月24號:由於21:30-22:30播《「保境安民為公益」綜藝大匯演》,所以改為21:00-21:30播出。
- 2025年6月7號:由於20:00-23:00播《萬眾同心公益金》,所以改為6月8號22:00-22:30播出。
- 2025年6月21號:由於21:00-22:00播《一齊企硬.唔Take嘢》,所以改為22:00-22:30播出。
- 2025年6月28號:由於21:00-22:00播《好聲音夏日音樂會》,所以改為22:00-22:30播出。