脂

  提示：呢篇文講嘅唔係酯。

脂（粵拼：zi1，lipid）係一類天然分子，包括脂肪、蠟、固醇、脂溶性維他命（譬如維他命A、維他命D、維他命E同維他命K）、單酸甘油酯、甘油二酯同磷脂等等。

外部連結

入門

• 脂質相關網站列表 （英文）
• 天然脂質學入口網站 Wayback Machine嘅版面存檔備份 - 近期脂質研究之摘要 （英文）
• 脂質資料庫 - 脂質化學與生物化學之文獻 （英文）
• Cyberlipid.org Wayback Machine嘅版面存檔備份 - 脂質相關歷史與資源 （英文）
• 電腦模擬分子 Wayback Machine嘅版面存檔備份 - 膜脂模型 （英文）
• 脂質、膜和囊泡運輸 - 生物化學和細胞生物學的虛擬圖書館 （英文）

命名

• IUPAC命名法：脂質 Wayback Machine嘅版面存檔備份 （英文）
• IUPAC詞彙表：脂質類分子 （英文）

資料庫

• LIPID MAPS Wayback Machine嘅版面存檔備份 - 脂質同其相關之基因/蛋白質資料 （英文）
• LipidBank Wayback Machine嘅版面存檔備份 - 脂質同相關性質、光譜數據同文獻 （日文）
• LIPIDAT Wayback Machine嘅版面存檔備份 - 磷脂同相關熱力學資訊 （英文）