薄荷
呢篇文講一隻特定薄荷屬嘅品種。想搵廣義上嘅薄荷嘅話，請睇薄荷屬。薄荷（粵拼：bok6 ho4；學名：Mentha haplocalyx）係脣形科薄荷屬嘅一種長年生常綠草本植物。喺濕地景區、山塘邊、半蔭林邊嘅坡腳、庭院嘅花壇或民宅嘅前後邊都搵到。
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| 物種分類 | ||||||||||||||
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| Mentha haplocalyx (L.) |
食用通常指薄荷葉。
形態
編輯呢種植物一般有3－6dm高，莖有4條棱，唔係直就係斜生品種，雖有對生分枝但比較少，長15－40cm，直徑2－4mm，表面係啡紫色到淡綠色，棱角有茸毛。而佢嘅葉係長嘅橢圓形，有啲似披針噉。而佢嘅基部有啲似個樹葉，佢嘅基部嘅邊生咗好大嚿，好似啲牙齒噉嘅鋸齒響度。而佢嘅花係輪傘花序，生喺葉杈嗰度，個樣好似個波噉。而佢嘅花萼好似個鐘噉，出面有軟毛同腺點響度，但入面冇；而花冠有些小紫，長4mm，而佢嘅雄蕊一般都伸到花冠嘅出面；如估搓過啲花冠嘅話，係有埐香又涼嘅味響度；佢一般喺每年夏季到秋初時節開花。而佢嘅果好似啲啡黃色嘅珠噉，有腺腋仔響度；一般喺每年秋中到深秋時期結果。而成樖嘢重有幾大埐嘅香味響度。
用途
編輯呢種植物既可以用嚟整揮發油，又可以用嚟做藥同茶、酒都得。喺食用嗰邊，薄荷可以用嚟做調味劑、香料都得。
有關嘅書
編輯- 药用植物学与生药学 第183－184页 ISBN 978-7-5067-3709-8
- 有毒生物 第406页 ISBN 978-7-117-16573-0
- 城市野花草 第18页 机械工业出版社 ISBN 978-7-111-41837-8
出面網頁
編輯
- 薄荷（Mentha haplocalyx） 河南師範大學
- 薄荷（Mentha haplocalyx Briq.） 華南植物園科普网
- Mentha haplocalyx Briq. 薄荷 中国自然标本馆
- 薄荷 Mentha haplocalyx Briq. 中国植物志
- 薄荷 中国数字植物园