藏紅花(學名:Crocus sativus),又叫番紅花紅藍花[1],係鳶尾科藏紅花屬植物。佢嘅花瓣係紫色,花蕊就係紅色,乾咗嘅花蕊係矜貴嘅香料,譬如整西班牙大鑊飯會用得到。

藏紅花
藏紅花蕊

  1. Chalmers, John (1870). English and Cantonese Pocket-Dictionary [英粵字典]. Hong Kong: London Missionary Society's Press. p. 106.