酒精

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酒精粵拼zau2 zing1)係一種有機化合物,學名,化學公式係 ,其中 烷基,而 羥基,係酒精裏面嘅官能基。點火可以燒得着。消毒火酒丙異醇)同埋乙醇)裏面都有酒精。因為嚟自酒蒸餾,所以叫酒精。