野山楂粵拼je5 saan1 zaa1;學名:Crataegus cuneata)係薔薇科山楂屬嘅落葉灌木,喺中國大陸華北、華中同華南地區(尤其喺江蘇浙江四川雲南比較多)、俄羅斯西伯利亞北韓地區可以搵到。

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野山楂
喺日本大阪地區種嘅野山楂
喺日本大阪地區種嘅野山楂
物種分類
植物界 Plantae
被子植物門 Magnoliophyta
雙子葉植物綱 Magnoliopsida
(未分級) I類真薔薇分支 eurosids I
薔薇目 Rosales
薔薇科 Rosaceae
山楂屬 Crataegus
野山楂 C. cuneata
二元學名
Crataegus cuneata
Sieb. et Zucc.

植株1.5m高,分枝超多兼密生,條條有5~8mm嘅幼刺;幼枝有軟毛。葉樣似倒立嘅蛋,邊緣有好尖嘅重鋸齒。花屬聚傘花序,白色。果屬梨果,似梨形球形,表面啡色或啡紅,有細密嘅皺紋,頭頂有凹陷嘅痕跡,質地硬;果肉紅或黃色,比較薄,味道有啲酸。

用途

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佢嘅果熟咗時可以生食,亦可以加工成蜜糖同燉湯用料,甚至可以做藥。

連出去

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