野山楂
野山楂(粵拼:je5 saan1 zaa1;學名:Crataegus cuneata)係薔薇科山楂屬嘅落葉灌木,喺中國大陸華北、華中同華南地區(尤其喺江蘇、浙江、四川、雲南比較多)、俄羅斯西伯利亞、北韓地區可以搵到。
野山楂 | ||||||||||||||||
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喺日本大阪地區種嘅野山楂
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物種分類 | ||||||||||||||||
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Crataegus cuneata Sieb. et Zucc. |
樣
編輯植株1.5m高,分枝超多兼密生,條條有5~8mm嘅幼刺;幼枝有軟毛。葉樣似倒立嘅蛋,邊緣有好尖嘅重鋸齒。花屬聚傘花序,白色。果屬梨果,似梨形或球形,表面啡色或啡紅,有細密嘅皺紋,頭頂有凹陷嘅痕跡,質地硬;果肉紅或黃色,比較薄,味道有啲酸。
用途
編輯佢嘅果熟咗時可以生食,亦可以加工成蜜糖同燉湯用料,甚至可以做藥。
相
編輯連出去
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