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吞拿魚,魚一類,生喺海度,大陸會叫金槍魚,臺灣就叫鮪魚,澳門舊譯葡文亞冬魚(葡文:Atum)。生物上歸鯖科。廣義上吞拿魚包括5個屬15個物種,統稱吞拿魚族(Thunnini),狹義上只係包括吞拿魚屬8個物種。
吞拿魚
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藍鰭吞拿魚
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物種分類
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界
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動物界 Animalia
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門
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脊索動物門 Chordata
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綱
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輻鰭魚綱 Actinopterygii
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目
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鱸形目 Perciformes
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科
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鯖科 Scombridae
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屬
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吞拿魚族 Thunnini Starks, 1910
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吞拿魚肉赤色,煮熟淡紅。
吞拿魚係食得嘅,可以生食做刺身、壽司,亦可以熟食。