雙氧水酵素

雙氧水酵素（粵拼：soeng1 joeng5 seoi2 haau1 sou3，Catalase）係一種喺好多生物度都搵得到嘅酵素，佢係抗氧化劑之一，作用係催化雙氧水做水同氧氣嘅反應:${\ce {2H2O2(l)->2H2O(l){+}O2(g/aq)}}$ 。