食品保質期係食品製造商或者包裝商為食品或者飲品標示嘅日子,主要分為兩種:

  • 此日期前最佳(Best before):過咗呢個日子就唔新鮮,但未必咁快變壞,例如即食麵薯片
  • 此日期前食用(Use by):過咗呢個日子就好大機會變壞,千祈唔好食,例如鮮牛奶三文治
方包嘅「此日期前最佳」
樽裝奶嘅「此日期前食用」