鴨蛋英文Duck Egg),係生出嚟嘅,比雞蛋大,皮厚。不過因為鴨係以水中動物植物為主要食糧,所以鴨蛋會有腥味,一般唔會就噉食,而通常用嚟整皮蛋鹹蛋

鴨蛋