麪包皮

麪包皮，西式麵包外面焗到最脆最硬嘅部份，因為有啲人嫌佢硬又韌又'鞋'，所以切咗出嚟唔食。舊時社會冇咁有錢，啲茶餐廳、麵包舖會儲埋麪包皮攞嚟買。家陣有啲人會攞嚟餵動物，做魚糧、狗糧、豬餿。