意式麪意大利文pasta,俗寫做意式麵;喺廣東又叫做「意大利粉」)指各種嚟自意大利嘅粉,不過黃色嘅,通常用麪粉整,有時會落埋雞蛋整。意式麪有好多唔同花臣,譬如長條型嘅意粉、半月型有窿嘅通心粉、波浪型嘅螺絲粉咁。

賣意式麪嘅舖頭
意式麪款式
意式麪款式
意式麪款式
意式麪款式

廣東話名

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雖然唔係又唔係米粉,不過叫慣咗「fan2」,譬如「通心粉」、「螺絲粉」。

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