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排骨
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「肉排」跳轉到呢度。想搵國文叫嘅「肉排」,請睇「
扒
」。
排骨
係指切細嘅
豬肋骨
,亦係
中餐
經常用到嘅食材。
豉汁蒸排骨
上海
人講嘅「排骨」,好多時都係指帶骨
豬扒
。
餸菜
編輯
紅燒排骨
糖醋排骨
生炒骨
沙拉骨
京都骨
肉骨茶
燒排骨