支鏈澱粉

支鏈澱粉（粵拼：zi1 lin2 din6 fan2，Amylopectin）係天然澱粉嘅兩種主要高分子化合物之一，係種有樹枝形分支結構嘅多醣。

支鏈澱粉
英文名	Amylopectin
識別
CAS號	9037-22-3
ChemSpider	None Y
歐盟編號	232-911-6
性質
化學式	可變
外觀	白色粉
如果無講明，所有數據都係指25 °C，100 kPa嘅時候嘅情況。

睇埋

• 直鏈澱粉