教煮爭霸
《教煮爭霸》(英文:Clash Of Chefs)係香港無綫電視嘅煮食競技節目,由曹永廉主持。節目頭7集由李家鼎同蕭秀香進行廚藝比拼,第8集起佢哋唔再落場比賽,改由譚俊彥同陳煒代表佢哋去比拼。節目由2021年9月18號到11月20號逢禮拜六21:30-22:00喺翡翠台播出,再由2021年12月5號開始逢禮拜日22:00-22:30播出。
每集內容
編輯集數 | 播映日子 | 主題 | 嘉賓評判 | 香港電視直播收視 |
01 | 9月18號 | 鳳凰抱月 VS 鳳舞九天慶團圓 | 馬海倫 | 唔適用 |
02 | 9月25號 | 油鴨髀火腩生蠔煲 VS 有辣有唔辣.蠔 | 張錦祥 | 13.7點 |
03 | 10月2號 | 嘻嘻哈哈炒飯 VS 富貴栗子火鴨炒飯 | Alan、Ken (《煮戰》兩強參賽者) |
11.8點 |
04 | 10月23號 | 帶子炒三色耳 VS 冰梅黃金耳 | 徐菁遙、余健志 | 12.7點 |
05 | 10月30號 | 魚湯豆腐花 VS 海龍皇胡椒豬筋湯 | 《煮戰》兩位行政總廚參賽者 | 12.3點 |
06 | 11月6號 | 兩餸一湯家常菜 | 黎諾懿 | 14.2點 |
07 | 11月13號 | 芋香梅菜寶塔肉 VS 蒜泥白肉 | 陳煒 | 13.1點 |
08 | 11月20號 | 譚俊彥「馬里蘭蟹餅」 VS 陳煒「釀蟹蓋」 | 唔適用 | 10.7點 |
09 | 12月5號 | 譚俊彥「泰式大頭蝦柚子沙律」VS 陳煒「越式煎餅」 | 唔適用 | 11.6點 |
10 | 12月12號 | 陳煒「富蠔煎米粉」 VS 譚俊彥「慢煮西班牙黑毛豬孖寶卷」 | 12.8點 | |
11 | 12月19號 | 陳煒「脆米龍蝦泡飯」 VS 譚俊彥「慢煮龍蝦班尼迪蛋包」 | 11.8點 |
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編輯- 《煮場爭霸》