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棉花雞
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棉花雞
係種
點心
,主要材料有
魚肚
(以前用
花膠
)同
雞肉
,配料有
冬菇
,因為魚肚睇落似
棉花
,所以叫棉花雞。
佢一般屬於貴價錢點心
[未記出處或冇根據]
。
睇埋
編輯
雞扎
呢篇
棉花雞
係關於
食物
嘅
楔位文章
,重未完成嘅。麻煩你幫手
補充
佢嘅內容。