椰菜沙律(coleslaw),係源自荷蘭沙律,喺西歐美國都流行。基本材料主要有椰菜絲、紅蘿蔔絲,可以再落其他蔬菜,最後溝埋用食醋整嘅醬汁,或者用沙律醬代替。

椰菜沙律