汽水係碳酸嘢飲,多數係指有味嗰啲。當揭開水汽蓋時,汽水裏面嘅碳酸就會變二氧化碳於出來,就好似水裏面就唔停咁有氣泡走出。
雖則一般人好多時都將汽水等同英文 soft drink,之不過 soft drink 其實指無酒精嘅嘢飲,範圍大好多,梳打水,雜果賓治都歸入去。所以意義上係有差別。
因為汽水通常有大量糖份,而汽水係帶酸性,所以有的醫學研究上認為佢危害健康[未記出處或冇根據],會容易蛀牙,過肥呢啲唔健康嘅現象。