沙田海(Sha Tin Hoi)又叫潮水灣(Tide Cove)係香港沙田一帶海面,喺城門河大埔海之間,畀沙田、馬鞍山馬料水夾住。自1960年代起,沙田海為咗沙田衞星城市以及之後沙田新市鎮發展,畀人填咗好多,填成城門河道一部份。

沙田海同城門河道交界

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沙田海因為近沙田而得名。

而英文名Tide Cove嘅意思,個Tide係解潮水。以前圓洲大圍周圍一帶係淺灘,由城門河沖落來嘅沙坭積喺河口周圍。潮水漲得勁會浸咗個灘。而Cove係解一啲,三便畀地圍住,口窄肚闊嘅內海大水坑九肚山海面窄,內便近沙田圍一帶海面闊,因為咁而得名。

後尾跟住沙田發展,原沙田海兩岸填海,將城門河拉長成人工河,長7千米,闊200米,去到大水坑一帶為止。不過潮漲,海水一樣會湧入河度。而今日沙田海,變咗係馬鞍山到大水坑,同白石角東南便嘅科學園馬料水,兩岸之間嘅海面。