洋蔥，菜一種，草一種，係蔥科蔥屬植物，佢球莖部係菜，有好濃嘅氣味，切洋蔥嗰陣重會整到人流眼淚。佢個球莖，以及莖都同蔥似，因而叫洋蔥。另外廣東話叫佢蔥頭。
 How to read a taxobox洋蔥
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洋蔥
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| 物種分類
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| 界
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植物界 Plantae
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| 門
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被子植物門 Magnoliophyta
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| 綱
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單子葉植物綱 Liliopsida
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| 目
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天門冬目 Asparagales
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| 科
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蔥科 Alliaceae
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| 屬
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蔥屬 Allium
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| 種
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洋蔥 A. cepa
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| 二元學名
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Allium cepa
L.
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洋蔥
蔥又寫葱，所以又寫洋葱同葱頭。
英文叫佢onion。
