牛肋扒

(由牛肋骨跳轉過嚟)

牛肋扒（Prime rib），又叫牛肋肉、牛肋骨，係種牛扒，嚟自牛近住肋骨嘅肉，多數係第2到7支肋骨之間，油花比較多，肉味比較濃。

牛肋扒

睇埋編輯

肉眼扒

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