美極鮮醬油

美極鮮醬油（Maggi Seasoning）係美極出產嘅調味料，類似中菜嘅豉油，但主要分別係佢用咗小麥釀製。由於佢係美極嘅主要產品，所以日常溝通經常用「美極」兩字去代表美極鮮醬油。

一樽美極鮮醬油

美極喺好多香港食肆亦有用到，譬如用嚟炒牛肉、煎大蝦，而有啲食肆亦將美極擺喺自助調味站畀人客用。