胡忠（Wu Chung，1902年—1991年7月30號）係香港上市公司合和實業胡應湘亞爸，香港薄扶林村出世，鄉下嚮廣東花縣。佢以前係香港的士司機，因為炒的士投資得利，成為香港「的士大王」。嚮1960年代中，胡忠經營緊全香港總數5成嘅的士生意。後來，胡忠開始投資香港地產。1991年，胡忠因為心血系統疾患突發逝世，終年89歲。
