,舊時又叫[註 1],係同各種脊椎動物負責內分泌同幫助消化,主要分泌胰島素升糖素生長激素抑制因子。人嘅胰喺下低、十二指腸側跟,同相連。

用來食用嘅胰又叫「橫脷」,而且如果無具體講明,一般「橫脷」個詞指嘅係豬橫脷

  1. 膵係日製字,係宇田川玄真(榛齋宇田川)創作嘅,響1805年發行嘅【醫範提綱】首用[1]。日本重用緊。

參考