蛇羹係以蛇肉做主要材料嘅,係一種粵菜。蛇羹屬高熱量嘢食,能行氣活血,有暖身作用。食蛇羹時亦會伴以薄脆,增加食蛇羹時嘅口感。

蛇宴

係以蛇羹做主角嘅宴會,菜單包括蛇肉絲幾款,常見於秋冬季社團聚餐

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