蛋酒(英文:eggnog)係一種酒水。主要成份係牛奶、忌廉、雞蛋,仲有糖、肉桂、雲呢拿等調味品同香料。仲可以加冧酒、白蘭地、威士忌等酒類。
蛋酒起源於英國,喺美國、加拿大流行,特別是喺聖誕節、新年等冬季節日前後。