蛤蔞
蛤蔞（粵拼：gap3 lau1；學名：Piper sarmentosum），又嗌山蔞（saan1 lau4）或假蔞（gaa2 lau1），係胡椒科胡椒屬嘅長年生草本植物，喺印度、印尼、越南、老撾、菲律賓、巴布亞新幾內亞、馬來西亞同中國大陸嘅廣東、廣西、雲南、貴州，福建同西藏地區都搵到。
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| Piper sarmentosum Roxb. |
用途
編輯佢成樖嘢包括根同葉都可以做藥。佢嘅葉可以撈飯煮熟嚟食都得。喺兩廣地區，包粽時用佢嘅葉包肥豬肉做餡。
連出去
編輯- 假蒟 Jiaju 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
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