飲食文化係一笪地方嘅煮食文化,用自己嘅食譜煮出唔同嘅,用到嘅材料多數都係當地常見嘅。除咗地域影響之外,好多宗教都會直接影響一笪地方嘅飲食文化,包括印度教回教猶太教等。

西班牙菜式

飲食文化亦會受其他文化或政治,經濟等影響。香港喺受日本劇集同韓流影響下,市面充滿日式餐廳同韓燒嘅食館。