魚皮餃

魚皮餃（粵拼：jyu4 pei4 gaau2），又叫魚皮角（jyu4 pei4 gok3*2），係種餃，於香港及中國廣州常見，起源於廣東順德大良，潮州粉麵舖都好常見。特色係餃皮溝咗鯪魚肉，餡就通常用到豬肉，有啲貴價嘅會落埋韭黃同蝦仁。