魚肝油係用鱈魚肝提煉出嚟嘅魚油，含豐富奧米加三、EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）、維他命A同維他命D，係常見嘅營養補充品，尤其係細路。因為有好大朕魚腥味，所以魚肝油通常會整做膠囊藥丸，或者落糖漿令佢更易入口。
