鴨肉係指由身上嚟嘅,世界各地都好普遍。

鴨胸

本草綱目》話:「鴨肉主大補虛勞,最消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利臟腑,退瘡腫,定驚癇。」

食法 編輯