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鴻星
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紅星
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洪昇
。
鴻星
（
粵拼
：
hung
4
sing
1
，英文：
Super Star
）係
香港
一個飲食集團，喺香港、中國大陸同日本開食肆，由生意人何永年、周權忠喺1989年創立，最出名菜式係
石頭魚
。
鴻星海鮮酒家
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鴻星集團
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鴻星海鮮酒家
