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三文魚

三文魚,又叫鮭魚,係指輻鰭魚綱鮭形目鮭科嘅一類,亦係一種常見嘅食用深海魚,大西洋太平洋都搵到佢哋。

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三文魚可以生食,亦可以熟食,亦可以用嚟做魚油丸,含奧米加三,有益心臟健康。

背脊

 
三文魚腩壽司

魚子