中式牛柳,係種中菜,用紅色嘅甜酸汁同洋蔥去整牛柳,隻味同京都骨有啲似。

法國唐餐館嘅中式牛柳

雖然個名叫「中式」,但並唔係傳統中菜,而係近代香港食肆用半中半西嘅方式去整嘅一味餸。