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擔仔麪
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呢篇文講嘅唔係
擔擔麪
。
擔仔麪
係
臺灣
臺南
特色嘅湯
麪
,配料有
麪
、
米粉
、
芽菜
、
芫茜
、
蝦仁
同
肉臊
,賣相比較精緻,份量比較細。
擔仔麪
呢篇文
冇
引
任何嘅
出處
。
請幫手
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好呢篇文,
加返出處同埋寫低根據
。冇根據或冇出處嘅嘢可能隨時受到質疑;經唔起質疑就會畀人
剷走
。
「擔仔」係
閩南話
,解做
擔挑
,舊時臺南
夏季
天氣唔好唔適合出海,有漁民就用擔挑帶住啲麪擺檔賣。
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度小月
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Ta-a noodles
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擔仔麪
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