蟹攝係十六攝之一,佔《廣韻》二百零六韻之中十九個。平聲、上聲、去聲中古構擬音為陰聲韻/ai/。
蟹攝韻部分佈如下:
標準廣東話,蟹攝字,睇聲紐同開合變化。平上去聲,蟹攝以/ɔi/音為主,部份舌齒音同皆韻、佳韻二等讀/ai/,而後者重有啲讀 /a/;泰韻開口喉牙音同舌齒音讀/ɔi/同/ai/,而唇音、合口喉牙音同灰韻唇牙喉音大多數讀/ui/,泰韻合口同灰韻舌齒音,重有祭韻合口舌齒音,多數讀/ɵy/;祭韻開口同埋廢韻、齊韻就讀/i/[1]。