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豬軟骨
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豬軟骨
係種
豬肉
食材,通常係嚟自
豬
肋骨
對落嘅
軟骨
部位,由於份量少,亦有商家用埋豬
手
豬
腳
關節
嘅軟骨充數。
糖醋豬軟骨
豬軟骨多數用
炆
嘅方式去煮,炆到骨軟肉腍。
睇埋
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雞軟骨