配菜,又叫配餐,係指一餐入面配搭主菜、份量相對少啲嘅嘢食。
喺西餐嚟講,配菜多數同主菜放埋同一隻碟度,最常見係同薯仔有關嘅嘢食(譬如薯條、焗薯、薯仔沙律)夾雜菜蔬(譬如西蘭花、椰菜花、露筍),亦可以有其他配搭。喺唐餐嚟講,配菜嘅概念比較模糊。