Wikipedia:是日靚畫/2011年12月


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12月1號 - 12月10號

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是日靚畫

 

真空係一個物理概念,基本上指乜都無嘅空間。但喺量子論入面,咁嘅空間係唔存在嘅。

用抽氣機抽密閉嘅容器,抽到氣壓好細好細嗰陣時就可以認為容器入邊係真空。太空環境亦都可以當做真空。

圖片來自:美國太空總署
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12月11號 - 12月20號

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石英係矽嘅一種氧化物,化學結構係SiO2,三方晶系。佢係SiO2嘅十幾種天然同分異構體之中唯一喺常溫常壓下穩定嘅變體。呢種礦物係一種半透明或者唔透明嘅晶體,如果含有其他礦物嘅雜質就會有其他顏色。

圖片來自:美國地質研究所
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12月21號 - 12月31號

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是日靚畫

 

白切雞,又叫做白斬雞,係雞嘅一種烹調方法,將雞殺之後以蒸熟或以熱水浸熟而成,過程中唔加入香料,或淨係用好少嘅調味;目的係等雞嘅自然鮮味盡量顯露。白切雞係粵菜嘅傳統菜色之一,響廣東、海南等各地好常見;亦係廣東燒味嘅其中一種。

圖片來自:Benjwong
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