南記粉麵
香港一間連鎖餐廳
南記粉麵(粵拼:naam4 gei3 fan2 min6;英文:Nam Kee Noodle),又叫做香港仔南記粉麵,或者就咁叫南記,係香港一間連鎖餐廳,1980年代響香港仔開第一間舖,去到今日已經有24間分店遍佈港九新界。南記主要賣港式粉麵,最出名嘅嘢係魚肉餡春卷同埋酸辣小窩米線。
歷史
編輯南記粉麵初頭係「推車仔」賣粉麵嘅流動小販檔攤,後來喺80年代初期去到90年代期間響香港仔先後租咗三間舖,並且喺90年代後期響銅鑼灣開咗間分店。南記喺2000年代至2010年代不斷擴充,響香港島好多地方開分店,後來更加先後響九龍同新界開新嘅分店。
參考
編輯- 加租40萬 銅鑼灣南記逼走,《明報》,2012年10月14日
- 第二代上場 推現代化改革,《明報》,2012年10月14日
- 南記年輕版 主打綠色健康,《睛報》,2012年10月4日
- 美食基地:南記粉麪,《爽報》,2012年3月28日
- 推車賣麵賣到連鎖店,《太陽報》,2011年3月15日
睇埋
編輯- 山窿謝記魚蛋:另一間響香港仔發跡嘅粉麵舖,不過已經執咗笠。