啄啄糖(啄讀陽聲韻,督梁切,doeng1),有時錯寫做叮叮糖或丁丁糖,係香港一隻糖。啄啄糖本身係一大塊有芝麻同薑味嘅硬麥芽糖。
整啄啄糖首先將麥芽糖煮溶,加入其他料,一路咁攪。佢未完全硬返前,就放響鐵枝度拉成糖膠,最後將條糖膠綁成盤狀。
街邊小販賣啄啄糖嗰陣,就響鋅盆中啄碎佢,所以就叫啄啄糖。家下啄啄糖通常係機製,一早已經包好,所以都聽唔到啄啄聲。口味亦多咗變化,有椰子味、朱古力味、芒果味、芋頭味同士多啤梨味。