煮食

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煮食，將生嘢加熱變成熟嘅嘢食。其中涉及加熱嘅途徑、方法、時間；選料嘅組合、份量；煮食架生嘅使用；煮嗰個人嘅工藝。

煮食方法改

燒
煎、炸、烚、焗、燴、釀、炆、炒、煠
蒸、燉
微波
烘
半煎炸
真空煮食

呢篇煮食係楔位文，仲未搞掂嘅。歡迎幫手充實！

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