翠華餐廳集團
翠華餐廳集團(Tsui Wah Restaurant Group,港交所:01314)係香港連鎖茶餐廳集團,經營多個餐飲品牌,響中環、銅鑼灣同佐敦等地都有開分店。另外業務亦拓展到中國內地、澳門同新加坡[1]。
史
編輯政治立場
編輯翠華集團嘅主席李遠康一般被視為親中派人士,佢曾經連同多名飲食界人士參選飲食界選委,主張反對取消強積金對沖、反對標準工時同支持輸入外勞,並且得到親中派立法會議員張宇人支持[2]。另外,李遠康本身同張宇人亦有唔錯嘅關係[3]。亦因為咁,喺香港逃犯條例爭議期間,翠華集團被視為藍店,被黃色經濟圈嘅支持者杯葛[4]。
旗下餐飲品牌
編輯事件
編輯調味包設計被親中派發炮攻擊
編輯2019年,香港陷入逃犯條例爭議,喺8月29號,親中派嘅吳秋北同馮煒光喺Facebook批評翠華餐廳最新調味包嘅包裝,當中包括印有穿著制服嘅動物嘅胡椒同白糖包裝,係諷刺警察,又話要罷食翠華餐廳。之後翠華回應,設計喺2015年嘅時候已經有,2015年同2018年介紹翠華嘅網誌都有講,而且原意係呼籲客人響應環保,不點名批評吳秋北同馮煒光係刻意抹黑,別有用心破壞集團聲譽,保留法律追究權利[6]。
衛生情況爭議
編輯2020年4月,網上流傳翠華分店嘅麵包櫃懷疑有老鼠出沒,大埔分店仲俾人影埋相,顯示有一隻大老鼠喺度大模斯樣地咁喺麵包櫃入面食麵包。張相喺網上瘋傳,引來唔少網民留言討論。翠華之後回應話會做深層清潔,又提醒員工要做好維護工作[7]。
關於旗下錫蘭品牌
編輯《壹週刊》喺2021年報導關於翠華開設新茶餐廳品牌「錫蘭」嘅事,記者去到佢哋嘅分店採訪,員工否認自己係翠華旗下,但之後《壹週刊》就發現,錫蘭茶餐廳嘅註冊地址,正正喺翠華總部[1]。
出面網頁
編輯- 〈翠華餐廳〉。
- 〈翠華餐廳 Tsui Wah Restaurant | Facebook〉。
- 〈【新股上市】消息指翠華餐廳擬上市集最多16億,料估值達62億〉。
- 〈外賣仔傳奇 翠華茶餐廳上市 老闆白手興家 生意估值50億元〉。2012-04-26。
- 〈翠華餐廳末季上市籌15億〉。2012-04-26。
- 〈香港翠華餐廳老闆外賣出身 白手起家典範〉。2012-04-27。
參考
編輯- ↑ 1.0 1.1 1.2 1.3 黃俊俊。〈翠華低調轉戰新茶餐廳﹑網上餅店|藍田店午市旺場排長龍|壹週刊〉。《壹週刊》 (香港中文)。原著喺2021-06-03歸檔。喺2021-05-30搵到。
- ↑ 〈18旅遊界人士競選委〉。www.takungpao.com.hk。喺2021-05-31搵到。
- ↑ 〈政壇:政商定格:翠華老闆嫁女豬仔包款客〉。《太陽報》 (香港中文)。喺2021-05-31搵到。
- ↑ 〈真正的良心經濟圈 | 中產平民〉。《眾新聞》 (中文)。原著喺2021-06-02歸檔。喺2021-05-31搵到。
- ↑ 《翠華低調轉戰新茶餐廳﹑網上餅店|藍田店午市旺場排長龍 #壹仔專題-壹週刊 Next 原刊日期:20210304》 (英文),喺2021-05-30搵到
- ↑ 劉錦華 (2019-08-29)。〈【逃犯條例】吳秋北馮煒光斥翠華調味包辱警 翠華:無影射意味〉。《香港01》 (香港中文)。喺2021-05-31搵到。
- ↑ 許慧恩 (2020-04-27)。〈老鼠出沒注意!大埔翠華麵包櫃驚見老鼠 網民:真實版五星級大鼠〉。《香港01》 (香港中文)。喺2021-05-31搵到。