淡奶係蒸餾過嘅牛奶。經過蒸餾過程，淡奶嘅水份比鮮牛奶少一半。淡奶通常用喺製作甜品，同埋沖調咖啡同奶茶等嘢飲。
嘁香港嘅淡奶牌子有唔少選擇，包括三花牌、子母牌、黑白牌、百佳牌等，而「三花淡奶」又簡稱花奶，係部分香港人對淡奶嘅含糊稱呼。而三花牌係雀巢公司出品。
需要留意嘅係，坊間嘅一啲所謂淡奶，其實係植脂奶，而且含有非常唔健康嘅反式脂肪。
沖嘢飲除咗選用淡奶或煉奶，亦有奶粉同粉末狀奶精好似雀巢公司出品嘅咖啡伴侶。
