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賓利士汁
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賓利士汁
（法文：
Béarnaise sauce
）係種
法國
醬汁
，材料通常用
蛋黃
、
牛油
、
白酒
醋
，再配
紅蔥頭
、
法國芫茜
、
胡椒
同
龍蒿
呢啲
香草
，算係
荷蘭汁
嘅變種，通常配
牛扒
食。
賓利士汁
呢篇
調味料
文係
楔
位文。歡迎幫維基百科
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。
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