化學廣東話日常用語度興嗌做 kem1(出自英文 chemistry),係一門研究物質同埋佢哋嘅各種特性嘅自然科學。化學研究原子同原子組合點樣喺化學反應嗰陣有相互作用、原子點樣黐埋一齊組成更加複雜嘅粒子、兩種物質相互影響而發生改變嘅時候能量嘅變化等嘅問題。