狗仔粉

狗仔粉，又叫粉仔，係香港傳統街邊小食，主要係用到用粘米整、似唐狗仔條尾嘅粉條，放落用洋蔥、蝦米、冬菇同豬油渣煲嘅湯底煮熟，上碗後落蔥花、菜脯同豬油渣。