硬水

硬水係礦物成份高嘅水。硬水係因為水捐過流過石灰岩，白埴土，石膏呢啲岩層而形成，佢哋有好重嘅鈣同鎂礦物質。

硬水令水喉頭污糟邋遢

礦物沉積水管裏面

硬水裏頭嘅礦物質沉積喺金屬，其他用具表面，特別係發熱嘅表面，好似茶煲，熱水喉噉。其他問題包括番梘、牙膏難起泡。不過飲硬水就對身體有益，飲起嚟會有少少澀味。

硬度

水嘅硬度由 pH、溫度同埋礦物成份嚟決定，美國地質勘探對水嘅軟硬度分類：

分類	硬度 （mg-CaCO3/L）	硬度（mmol/L)	硬度（dGH/°dH)	硬度 (gpg)	硬度 (ppm）
軟	0–60	0–0.60	0–3.37	0–3.50	0–60
普通硬	61–120	0.61–1.20	3.38–6.74	3.56–7.01	61–120
硬	121–180	1.21–1.80	6.75–10.11	7.06–10.51	121–180
好硬	≥ 181	≥ 1.81	≥ 10.12	≥ 10.57	≥ 181

海水就係好勁硬，一般硬度去到 6,630 ppm (每公升 6.63 克)。新鮮水硬度係 15 to 375 ppm。

另外，根據離子嘅含量，硬水可分為暫時硬水同永久硬水兩種。前者係流過石灰岩地層嘅河水同地下水，裏頭有好多嘅碳酸氫鈣 CaCO₃，煲滾之後軟化。後者含鈣同鎂嘅硫酸鹽同氯化物，煲滾唔會軟化。以前，硬水係用蒸餾方法軟化，而家可以用離子交換樹脂拎走離子，令水軟化。

化學

硬水煲滾之後，令碳酸鈣（灰石）沉澱。

${\rm {Ca(HCO_{3})_{2}\longrightarrow CaCO_{3}+H_{2}O+CO_{2}}}$

另外，用軟化劑可以將鈣沉澱。

${\rm {Ca(HCO_{3})_{2}+Na_{2}CO_{3}\longrightarrow CaCO_{3}+2NaHCO_{3}}}$

水軟化

因為硬水影響機器操作、水輸送系統、清潔劑難起泡呢啲問題。軟化啲水有佢嘅實際需要，方法有離子交換樹脂，用鈉離子代替硬水裏頭嘅鎂同鈣離子（4 Na⁺ 換 2 Ca²⁺）。

蘇打水（碳酸鈉，Na₂CO₃）加入番梘、洗衣粉呢啲清潔劑一齊用，可以軟化硬水。

硬水經過處理之後叫「軟化水」，軟化咗嘅水會有比較多嘅碳酸氫鹽（bicarbonate）、鈉、鉀同氯離子。

健康考慮

世界衛生組織表示似乎冇信得過嘅證據，去講「硬水影響人嘅健康」。美國國家研究委員會發現硬水嘅鈣同鎂可以當做食嘢嘅補充劑。

有研究指出，水硬度同男人心血管病有少少嘅反比關係。不過，世界衛生組織話數據唔足夠去建議提高硬度嘅水平。其他研究指出心血管健康同水硬度有少少相關。

一啲研究話用硬水嘅屋企同細路濕疹個案有關連。軟化水濕疹試驗（Softened-Water Eczema Trial SWET），有關用離子交換軟化水機同細路濕疹治療，係個多中心隨機對照試驗，喺二〇〇八年做，搵唔到用唔用軟水機對濕疹有分別。

地區

澳洲主要城市，跟澳洲水協會（Australian Water Association）嘅數據，由好軟到硬（ppm）：

澳洲水質硬度（ppm）

埞	Canberra	墨爾本	雪梨	珀斯	布里斯本	阿地利
水質數據	40	10–26	39.4–60.1	29–226	100	134–148

加拿大中部平原省份沙斯卡寸旺同曼尼托巴省，有好多鈣同鎂，即白雲石地質，地下水有好多二氧化碳，總硬度成日超過 200 ppm。西面省份大部份水係由雨水、湖水同埋冰川融雪嚟。一般係：

加拿大水質硬度（ppm）

埞	滿地可	卡加利地區	利載拿	沙斯加通	溫尼辟	多倫多	溫哥華	查洛城 PEI	滑鐵盧地區	聖約翰	渥太華
水質數據	116	165	496	160–180	77	121	< 3	140–150	400	160–200	30

香港水喉水平均值係 21 ppm。

廣州住宅供水 1999 年嘅數據水硬度係 300 mg/L 。

臺北地區「自來水」總硬度狀況：取決於水源區，唔同水源，硬度亦唔同。新店溪水源係長興、公館及直潭場，硬度介乎於 25.2 - 49.6 mg/L，平均 33.9 mg/L。