美心集團
香港飲食集團
美心（英文：Maxim's）係香港飲食集團，經營中菜、西菜、日菜、東南亞菜、快餐、西餅等等，由祖籍台山生意人兄弟伍舜德同伍沾德1956年創辦，牛奶公司揸住50%股權。目前代言人有陳慧琳、張智霖，王嘉爾。
| Maxim's Caterers Limited | |
| 開檔 | 1956年 英屬香港 |
|---|---|
| 總部地址 |  香港九龍西長沙灣長順街17號美心集團中心18樓 |
| 緊要人物 | 伍偉國 伍威全 |
| 產業 | 餐飲業 |
| 產品 | 中菜 西菜 亞洲菜 快餐 西餅 星巴克咖啡 元氣壽司 機構食堂 東海堂 |
| 年營業額 | ▲$25.86億美元（202.7億港元）（2018年） |
| 稅前盈餘 | 16.78億港元（2018年） |
| 稅後盈餘 | 8.93億港元（2018年） |
| 員工人數 | 27,000人 |
| 母公司 | 牛奶國際有限公司50%股權 香港食品有限公司50%股權 |
| 網址 | 美心集團 |
喺澳門美心餅店有限公司，同埋加拿大溫哥華嘅同名西餅店，都唔關佢事。
旗下業務
編輯
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- 麵包、西餅
- 美心中菜
- 快餐
- 茶餐廳
- m.a.x. concepts
- 快餐
- can．teen
- #OMG
- Deli-O
- simplylife FOODPLACE
- Deli and Wine
- Maxim's & You
- 港式
- 麵麵店***
- 日本菜
- miso
- KOKOMI
- 西菜
- Maxim's Café
- CAFÉ LANDMARK
- LUMI
- simplylife BAKERY CAFÉ
- simplylife 星美樂（深圳、廣州）
- Wildfire pizzabar & grill
- 東南亞菜
- THAI BASIL
- MINH AND KOK 明谷
- MARKET S.E.A
- 多國菜
- EXP
- kikusan 吉谷舍
- 美心．小品
- 酒吧
- Deck N Beer 海旁吧
- 咖啡店
- simplylife CAFÉ
- 特許經營
- 快餐
- 特許經營
- 丼丼屋 DONDONYA
- 丼丼屋食堂 DONDONYA Shukudo
- 魚尚 UO-SHOW
- 機構餐務
- Dutch Kitchen 醫院膳食服務
- 原美（Hearty Meal）中小學餐盒服務
- 南北小廚各大專院校膳食服務
- la terrazza bar & grill
- la terrazza Caffé
- Café Port Spot 葡點
- 美食廣場
- TREATS
- 台式飲品
- CHA LONG 茶狼
- 節日食品及嫁囍禮餅
- 即食食品
- 美心快餐即食飯盒
涉及事件
編輯大埔工場發生意外
編輯2014年8月29號晚11點，美心大埔大富街廠房地下雜物回收房起火。外判燒焊工人維修外置回收斗時，疑火花燒着附近雜物，冒出濃煙，觸動廠房警鐘，消防處接報到場，開喉廿分鐘，將火救熄。期間，近百名工人疏散撤離。消防調查後，認為火警無可疑，雜物回收房部分焚毀。工人其後返入去開工。[1]
問題食品事件
編輯2014年9月5號，香港食物環境衛生署食物安全中心發現美心西餅用過「強冠豬油」製造菠蘿包。其後，涉事商品被下架。[2]9月8號，美心集團就「全統香豬油」事件向香港人致歉。[3]
關於香港修例風波嘅立場爭議
編輯美心集團創辦人伍沾德大女伍淑清喺2019年9月10號出席聯合國人權理事會會議入面，批評香港修例風波嘅示威者。雖然美心發聲明澄清，伍淑清無參與集團管理同擔任職務，但由於伍淑清間接揸住0.17%嘅美心股權，同美心集團之間有利益關係，因而令到美心集同埋旗下嘅品牌同特許經營品牌受到泛民主派抵制，成為黑裝修，紅裝飾，藍罷買，黃幫襯嘅目標。
參考
編輯- ↑ 〈美心產品廠百人走火警〉。《東方日報》。2014-08-31。
- ↑ 〈使用涉事猪油作原材料商户〉 (PDF)。原著 (PDF)喺2014-09-08歸檔。喺2014-09-08搵到。
- ↑ 美心集團聲明
